Icip-Icip 5 Kuliner Legendaris Kota Makassar, Rasanya Pasti Nendang
NovaPoker - Bagi kamu yang mudik ke Makassar, coba deh icip-icip
makanan khas di sana seperti coto Makassar, seafood bakar, hingga es
pisang ijo asli dari tempatnya. Lalu, di mana saja tempat makan enak
yang menyediakan aneka kuliner tersebut?
Di Kota Makassar banyak tersedia tempat makan enak, yang
menyajikan olahan kuliner khas.
Racikan bumbunya yang mantap dari Tanah
Bugis, membuat para pencinta kuliner jatuh hati.
Sempatkan waktu untuk keliling kota mencari sajian kuliner spesial yang lezat menggoda dari Kota Pinishi itu. Melansir dari laman Agen Poker, berikut adalah lima rekomendasi tempat makan nikmat di Makassar yang bikin lidah bergoyang.
1. Konro Bakar Karebossi
Ke Makassar tak tak lengkap rasanya kalau tidak menikmati konro bakar
sebesar lengan tangan. Daging yang menempel di tulang begitu lembut dan
aroma bakarannya menusuk di hidung. Saat sepiring konro datang ke meja,
nafsu makan jadi meningkat. Biasanya konro bakar ini disantap dengan
siraman saus kacang nan gurih.
Kalau tidak suka, Anda bisa menambah kecap yang mantap. Meski
porsinya besar sekali, terkadang orang Makassar makannya pakai nasi agar
lebih nendang di perut. Adapun lokas makan konro enak yakni di Warung
Konro Bakar Karebossi, Jalan Gunung Lompobattang, Makassar.
2. Coto Makassar Nusantara
Coto juga jadi hidangan kuliner ikonik dari Kota Makassar. Di sana
warung coto paling terkenal yakni Coto Makassar Nusantara. Dari kalangan
orang biasa, wisatawan hingga pejabat selalu mencicipi hidangan coto
yang mantap ini.
Anda pasti akan ketagihan saat mencicipi semangkuk kecil coto dengan
potongan daging empuk, yang disiram kuah gurih sedap. Supaya bikin
kenyang, makannya pakai buras dan cotonya lebih terasa sedap dengan
tambahan perasaan jeruk nipis. Kalau lapar, dijamin tak cukup seporsi
makan coto ini.
3. Mi Titi Boulevard
Kalau menghindari olahan makanan serba daging, Anda bisa mencicipi mi
titi gurih nikmat. Olahan mi yang khas ini juga diburu pencinta
kuliner. Semangkuk mi titi yang gurih siap mengenyangkan perut Anda.
Dengan sajian mi tipis yang digoreng garing, lalu disiram kuah kental
dengan tambahan seafood, ayam dan sayuran hijau.
Rasanya nendang dan siap mengisi sebagian perut Anda yang tengah
lapar. Depot Mi Titi Boulevard paling terkenal di sana. Pengunjung
datang silih berganti, sampai-sampai Anda tak kebagian tempat.
4. Warung Makan Ikan Segar Lae-Lae
Jika Anda singgah menghabiskan waktu di Pantai Losari, ada berderet
warung makan ikan segar yang mantap. Salah satunya Warung Makan Ikan
Segar Lae-Lae. Lokasi tersebut punya aneka hidangan ikan bakar khas
Makassar dengan sambal dabu-dabu yang nendang.
Adapun menu khas dari warung tersebut ialah pepes telur ikan pedas
yang dibakar. Seporsi kira-kira Rp60 ribuan, bisa dimakan dua orang
yang ditambah nasi panas dan kerupuk. Yummy!
5. Pallubassa Mangkasara
Mudik ke Makassar kurang asyik kalau Anda tak mencicipi Pallubassa
Mangkasara. Olahan kuliner ini sama seperti Coto Makassar. Bedanya di
rempah bumbu yang lebih berani rasanya. Di samping itu, Pallubassa
juga merupakan hidangan daging dan jeroan kerbau yang digodok sampai
empuk.
Namun, tidak banyak penjual kuliner ini di Kota Makassar. Sekiranya
hanya ada satu tempat ternama makan pallubassa di sana dan jam
bukanya malah sampai sore saja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar