Untuk Suguhan Spesial Paskah, Bikin Strawberry Milkshake Pie dan Strawberry Rhubarb Pie

Untuk Suguhan Spesial Paskah, Bikin Strawberry Milkshake Pie dan Strawberry Rhubarb Pie

 

NovaPoker - Paskah merupakan hari besar bagi umat Kristiani di seluruh dunia. Seperti halnya Natal, perayaan Paskah juga identik dengan berbagai hidangan lezat. Ada banyak sekali jenis makanan yang bisa Anda olah untuk disajikan di momen spesial ini, mulai dari olahan daging domba, hingga camilan bercita rasa manis untuk disantap bersama keluarga.

Nah, jika masih bingung memilih menu makanan yang tepat untuk disajikan pada Hari Raya Paskah, berikut Okezone rangkumkan 2 rekomendasi resep menu spesial Paskah yang terbuat dari buah stroberi segar. Selamat mencoba. Dilansir oleh Agen Poker Kamis (29/3/2018).

Strawberry Milkshake Pie

Bahan

 

1 1/3 cangkir air mineral

1 bungkus agar-agar rasa stroberi

½ cangkir stroberi, iris

1 cangkir cracker crust

Whipped cream

Cara membuat

1. Rebus 2/3 cangkir air, setelah mendidih, segera masukkan bubuk agar-agar sambil diaduk hingga mereta. Dinginkan,sambil terus mengaduk adonan selama kurang lebih 2 menit;

2. Campurkan adonan dengan bahan dasar lain seperti irisan stroberi dan cracker crust. Setelah itu masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 4 jam atau semalaman; 

3. Tambahkan whipped cream sebelum disajikan.

Strawberry Rhubarb Pie

2 cangkir adonan pie yang telah didinginkan

4 cangkir rhubarb

2 cangkir stroberi yang telah dipotong-potong

¾ cangkir gula

¼ tepung jagung

1 sdt jus lemon, ditambah 1 sdt garam kosher

1 buah telur berukuran besar, kocok

Es krim vanilla, untuk topping

 Cara membuat

1. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat celcius. Siapkan penggiling adonan untuk membentuk adonan pie. Gilinglah hingga teksturnya tipis dan lebar;

2. Dalam mangkuk besar, campurkan rhubarb, stroberi, gula, tepung jagung, jus lemon, garam, aduk rata. Ambil salah satu adonan pie, lalu letakkan dalam piring saji, kemudian campurkan dengan potongan buah. Oleskan dengan mentega;

3. Ambil adonan pie lainnya, bentuk bagian atasnya menyerupai jaring. Pertama, potong adonan menjadi ½ garis, kemudian mulailah bentuk seperti formasi silang;

4. Dengan menggunakan gunting dapur, potong bagian atas bawahnya hingga menyisakan buah adonan. Kemudian lipat dan rapatkan ujungnya menjadi satu. Oleskan adonan dengan telur, lalu taburi gula pada bagian atasnya;

5. Panggang hingga adonan selama kurang lebih 55 – 60 menit hingga warnanya berubah keemasan. Sisihkan, lalu sajikan dengan es krim vanilla.